懐食
かいしょく たしろ
ジャンル 和食 : 日本料理 : ランチ エリア 上通周辺 こだわり 馬刺・馬肉 : 地魚 : 地鶏 : 地酒 : 日曜営業(予約) : 小人入店可 : 個室 : カードOK : コース料理 : 宴会 : 特典あり 予算で探す 3,000円〜3,999円 : 4,000円〜4,999円 : 5,000円〜7,999円 : 8,000円〜9,999円
県調理師会会長で59年の料理歴を持つ店主と、国内外で修業を重ねた二代目を中心に、見事な和モダンの融合を遂げる県内屈指の名店。食材の季節感、見た目の美しさ、繊細な味付けの絶妙なバランスは、基本に忠実だからこそ成せる技。旬の県産食材が天ぷらや押し寿司、和え物や焼き物に変化を遂げる様子を望める扇状のカウンターはお勧め。
個室やテーブル席でゆったりと食事も出来るが、職人の手元を眺めるカウンター席がおすすめ。
| 店名 | 懐食 田しろ |
|---|---|
| 電話番号 | 096-323-1126 |
| 交通アクセス | 電停「通町筋」から徒歩約1分 |
| 住所 |
熊本市中央区城東町2-6 モアーズ3ビル1F（城東郵便局裏） |
| 営業時間 | 11:00〜14:00、17:00〜22:00（OS21:30） |
| 定休日 | 日曜 |
| クレジットカード | 各種可 |
| 座席 | 40席 |
| 個室 | 4席(2名〜25名収容) |
| カウンター | 8席 |
| 宴会 | 30名 |
| 貸切 | 25名 |
| テーブル | 20席 |
