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三年もろみニンニク(手前)、熟成倭播椒(左)、かっぱ倭播椒(奥)、倭播椒巻(右)
人参･大根･昆布･山菜を白菜で巻いた秘伝の「熟成倭播椒｣ほか、お店自慢のキムチ「倭播椒」ファミリー
■阿蘇高菜‥雪が溶ける頃に収穫された阿蘇高菜を使った、爽やかな新漬高菜と発酵味がたのしめる古漬け。
■一夜蔵り‥天然塩使用の新鮮な味わい、サラダ感覚の漬物。｢朝鮮漬｣｢セロリサワー漬｣｢かぼす大根｣｢ロシア漬｣｢きゅうり朝鮮漬｣。
■豆腐味噌漬、おから味噌漬‥味噌樽に豆腐を漬け込んだ保存食で、チーズのように濃厚な味。平家の落人が伝えたとされる伝承の珍味。
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tel.096-293-0551 fax.096-293-8587
営業／8:20〜18:00(土日祝日は19:00) 年中無休
菊池郡大津町大津1396-2 (大津バイパス沿い)
熊本ICから阿蘇方面へ車約20分、熊本空港から車約10分
阿蘇山頂まで車約60分、黒川温泉郷まで車約90分
通信販売も実施中！
お電話かインターネットで！
ホームページ http://www.kimuchinosato.net
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