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ここでしか味わえない地鶏のおいしさ。さながら、山あいの温泉オーベルジュ
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小杉庵は、小国の緑豊かな山あいの素朴な宿。お部屋からもお風呂からも北里川のせせらぎの水音が聞こえる癒しの場所に建つ。
ここでは、女将が30年もかけて育てた地鶏を使った料理が宿泊客のたのしみのひとつ。地鶏ならではの甘くしっかりとした食感、その良質な肉質は、鶏刺･もも焼きでおいしさが引き立ち、水炊きやしゃぶしゃぶなどの鍋料理もたのしめる。また、女将自慢の新鮮な山野菜料理も味わい深い。地鶏の生ハムやしゃぶしゃぶなどは、通信販売やおみやげに人気だ。
温泉は、湯の花が浮く硫黄泉で、「始まりの湯」「岩風呂」「檜風呂」「露天風呂」という名の４種類のお風呂があり、それぞれ違った趣きがたのしめ、夕食後は家族風呂となる。料理を味わい、温泉にひたって、ゆっくりくつろげるだろう。
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