料理方秘
伝統的な御膳料理と現代の味の融合「熊本流懐石」をどうぞ
水前寺成趣園参道のほど近く、市電「水前寺公園」電停すぐ側に位置する神の水は、確かな腕を持つ主人の技が光る店として知られる。肥後藩主細川家の御料理頭、村中乙右衛門の残したレシピ「料理方秘(りょうりかたひ)」。その、素材を生かし健康維持に留意する思想に、店主の現代的感性を融合させ生まれた「熊本流懐石」。県産の旬の食材をふんだんに使ったその料理は食する人の五感を揺さぶる。店主は、熊本都市圏の食材を使った駅弁・空弁コンテストで...
旅の時間をひと時休す。
今を大事にしたお茶は、あたたかい。どんな時っでもお茶をつぐと、和をうむと信じている。熊本で土から携わるお茶屋「お茶の富澤。」の新店舗。熊本、九州のお茶と土地の恵みと共に、ほっと和む時間をお届けします。 ※保安検査場通過後のエリア
熊本ラーメンの名店をダブルネームで展開！
海外を含めて700店舗以上のお店を展開する「味千ラーメン」と、熊本ラーメンの先駆者とも言われる「桂花ラーメン」の味を、一度に楽しむことが出来る熊本初の業態。 ※保安検査場通過後のエリア
