熊本ホテルキャッスル
本格的な四川料理から、独自の工夫と理念を盛り込んだ中国料理
本物の味にこだわった桃花源の料理人たちは、四川料理の中に美味しさの極みを見出しました。
旅の時間をひと時休す。
今を大事にしたお茶は、あたたかい。どんな時っでもお茶をつぐと、和をうむと信じている。熊本で土から携わるお茶屋「お茶の富澤。」の新店舗。熊本、九州のお茶と土地の恵みと共に、ほっと和む時間をお届けします。 ※保安検査場通過後のエリア
美味礼賛
粋な空間で新鮮食材を職人が目の前で焼く迫力の炉端焼き
自慢の囲炉裏で焼く囲炉裏焼き、海鮮郷土料理が楽しめる。熊本の阿蘇あか牛、天草の新鮮魚介、熊本野菜、全国の旬の味覚、銘酒(日本酒,ウイスキー)をご堪能下さい。 ※仕入れ状況により変更になる場合がございます。コース・メニューの詳しい情報はHPよりご確認ください