日本ギフト大賞を受賞した菊陽食肉センター直営の「馬肉創作料理店 饗応はしもと」が2018年1月11日(木)にオープン。

　馬肉直営店ということもあり、馬のふくらはぎや肺といった珍しい部位を使った前菜をはじめ、人気のやわらかい馬肉ハンバーグや自家製のブルーベリーを使ったソースのローストホース丼、馬丼や馬ユッケ丼など馬肉を贅沢に使った直営店ならではのメニューが揃っている。

　食後にはヒルトンホテルと同じレシピで作ったフルーツカクテル、自家製オリジナルソースが自慢のバニラアイスとデザートも楽しめる。



　店内は家族連れにもやさしい空間で、気軽に上質な馬肉料理を堪能してみては…

　ななめ前の菊陽食肉センターで本場の新鮮な馬刺しをお土産で是非。