熊本出身の藤井食品販売社長が企画し、沖縄でパンや菓子の製造販売のオキコと熊本の菓子卸・販売のまるや商事(嘉島町)が共同開発した、熊本県産大豆100%のきな粉を練り込み沖縄県産の黒糖で味付けした一口サイズのカップケーキです。商品１つあたり4円が「熊本城災害復旧支援金」として熊本市に寄付されます。