創業55年を迎える菊池市のたまご専門店「コッコファーム」のスイーツが熊本駅の限定ショップにて販売中ということで取材してきました。
場所は熊本駅構内で、白川口から入ってすぐの肥後よかモン市場正面にあります。
肥後よかモン市場入り口にはコッコファーム限定ショップの看板もあるのですぐにわかります。
ショーケースには普段、菊池市のコッコファームで購入できる商品が目白押しです。
どんなラインナップか紹介します。
まずはレジ横ショーケース上段の商品。
今回の限定ショップで人気1・2位を争うたまごシュークリームです。
下段にはフランス原産国「ゲランドの塩」を使用した、7月限定のソルトシュークリームも販売中です。
右側のショーケースにはたまごサンドと、だし巻き玉子が陳列販売されています。
取材日が週末だったので、コッコファーム人気のたまご10個も販売されていました。
こちらは週末限定ということでお気をつけください。
こちらも人気のたまごプリン。平日は夕方の仕事帰りに土産に買っていく方が多いそうです。
たまごプリンは超なめらか食感で、甘さ控えめ。コッコファーム産卵をふんだんに使っているのか、卵の黄身色が強い様な感じがします。
食べた時に卵の風味が口いっぱいに広がります。
テイクアウトで購入するとかわいい紙袋にはいっています。
コッコファームの熊本駅での期間限定ショップは7月15日(月)までなので気になる方はお早めにどうぞ。
