旅ムック掲載店舗から、1人でも気軽に足を運べるカウンターがある居酒屋・郷土料理店をピックアップ。
郷土料理 はや川
昭和46年から親しまれ続ける老舗料理店。単品で霜降り馬刺や馬レバー、特製だご入り馬汁、馬焼あぶりなど多彩な馬肉料理はもちろん、お酒に合う肴が揃っている大人向けのお店。
店名：
郷土料理 はや川
TEL：096-352-1967
住所：熊本市中央区安政町5-18
営業時間：17:30〜22:30
定休日：不定休（月曜が祝日の場合は日曜営業）
カウンター席：8席
郷味 洲さき
元料亭料理長の父と、母、各料理店で修行を積んだ息子で営む、あっとほうむな雰囲気な料理店。人気店の為にテーブル席は予約で一杯だが、4席あるカウンターで1人でも上質なメニューを味わえる。訪問前に電話で確認を。
店名：
郷味 洲さき
TEL：096-354-5579
住所：熊本市中央区安政町5-20 安政ビル2F
営業時間：17:30〜23:00（OS
定休日： 不定休
カウンター席：4席
居酒屋・雑魚・馬肉料理 料理天國
いけすを泳ぐ新鮮な魚での活き造り、馬刺し、辛子蓮根や揚げたて豚足など熊本の居酒屋定番メニューも揃っている、あっとほうむな居酒屋。カウンターで熊本の味覚とおいしい地酒や焼酎も堪能するのにおすすめ。
店名：
居酒屋・雑魚・馬肉料理 料理天國
TEL：096-356-9311
住所：熊本市中央区花畑町12-15 雅装堂ビル1F
営業時間：17:00〜24:00
定休日：日曜
カウンター席：7席
旬彩酒楽 居酒屋 石松茶屋
「リーズナブルに熊本の味を提供」にこだわる老舗居酒屋。辛子蓮根、馬刺はもちろん、太平燕など郷土メニューも豊富。主に宴会での利用も多いが、しっかりとカウンター席もあるので1人で気軽に利用できる。
店名：
旬彩酒楽 居酒屋 石松茶屋
TEL：096-353-6305
住所：熊本市中央区下通1-5-1 蘇州ビル4F
営業時間：17:00～23:00（OS22:30）、祝日は～22:30（OS22:00）
定休日：日曜(日曜が祝日の場合は月曜)
カウンター席：4席
大衆酒蔵 水戸黄門
店先からは店名にもあるあの名曲が聞こえ、通りを歩いてるとすぐわかるお店。馬刺はもちろん、レバーやタテガミなど貴重な部位を毎日そろえており、天草直送の魚介類や備長炭で焼く焼き鳥、手作りの辛子蓮根など郷土メニューも揃う。
店名：
大衆酒蔵 水戸黄門
TEL：096-325-8947
住所：熊本市中央区新市街3-2 夕立ビル1F
営業時間：17:00〜翌3:00
定休日：日曜
カウンター席：8席
海鮮家 福伸 銀座通り
天草で人気の名店の味が熊本中心市街地でも味わえると注目のお店。刺身や煮つけなど素材ありきの調理法で「これぞ天草」の味をしっかり堪能できる他、馬刺や天草大王で作る一品料理も揃う。ランチでも天草の新鮮な魚を味わえる。
店名：
海鮮家 福伸 銀座通り
TEL：096-227-6800
住所：熊本市中央区下通1-9-8 銀座ビルB1F
営業時間：11:30〜15:00（OS14:30）、17:00〜23:30（OS23:00）
定休日：日曜
カウンター席：6席
上記店舗の他、カウンター席があるお店は、こちらの熊本観光デジタルMAPでも閲覧できます。
